若がえりまんじゅう 黒いべ

泉栄堂の看板的な人気商品。皮には贅沢に黒砂糖と葛を加えて、餡には上品な甘さの皮むき餡を使用。丁寧に蒸しあげることでしっとりモチモチ食感に仕上げた皮で皮むき餡を包みました。皮に竹炭を使用し、口当たりの良い、みなさまから愛されるお饅頭が出来ました。